Producatorii mizeaza, in sezonul rece, pe cresterea consumului de bere cu un grad ridicat de alcool. Berile strong sunt pariul pus in joc, in aceasta iarna, de companiile de profil pentru cresterea veniturilor. Pe masa consumatorului se aglomereaza sortimente de bere blonda si bruna.

Cand ati savurat ultima oara o bere strong? Dar o bere blonda, cu un grad de alcool mediu? Studiile de piata arata ca romanii nu sunt mari consumatori de bere strong, definita printr-un grad de alcool mai mare decat media berilor blonde obisnuite – peste 6%. Cu toate acestea, pe piata romaneasca acest sortiment de bere exista. Competitia "blondelor" se poarta intre Stejar si Tuborg Strong; lor li se alatura, in perioada iernii, si produse sezoniere, precum Ciuc Winter.

Consumatorul roman percepe drept bere strong si sortimentul dark si brown (berea neagra), produse care contin mai mult alcool decat berea blonda. "Potrivit datelor furnizate de catre firma de cercetare MEMRB, in perioada septembrie 2006-septembrie 2007, berile cu un continut ridicat de alcool au reprezentat 2,5% din totalul pietii, in crestere fata de perioada anterioara", spune Sandina Olteanu, brand manager pentru Stejar, brand aflat in portofoliul Ursus Breweries. Chiar daca procentulaj pare mic, companii precum URBB (United Romanian Breweries Bereprod), Ursus Breweries sau Heineken Romania au decis sa investeasca in berile strong. "Este o nisa relevanta, spune Olteanu, mai ales ca permite margini de profit mai mari decat berea economy sau mainstream, in special datorita pretului mai mare la care se poate comercializa acest gen de produse."

Comparativ cu alte tari mari consumatoare de bere – Germania, Cehia sau Polonia – romanii sunt destul de conservatori si prefera berea blonda. Catalin Ignat, vice-presedinte de marketing la URBB, sustine ca, prin prisma comportamentului de consum, berile care au un continut ridicat de alcool, asa cum este Tuborg Strong, vor ramane la un nivel de nisa. In 2006, Tuborg Strong a avut o pondere de 3% din volumul total al productiei URBB, in conditiile in care berea cu continut ridicat de alcool nu depaseste 1% din piata.

Pentru a-si convinge publicul, eforturile de marketing ale berarilor sunt pe masura. Recent, Ursus Breweries a schimbat agentia de publicitate responsabila de promovarea Stejar si a mizat pe ideile creative ale agentiei Next Advertising. Surse din piata sustin ca aceasta schimbare are ca scop repozitionarea brandului din zona de nisa spre main stream, unde se gasesc beri precum Bergenbier.

Creste setea

AVANS DE PESTE 30% IN VOLUM SI VALOARE

Romanii au cumparat, in prima jumatate a acestui an, circa 332 de milioane de litri de bere, cu 31,6% mai mult decat in perioada similara a anului 2006. In valoare, vanzarile de bere pentru aceeasi perioada reprezinta aproximativ 955 de milioane de lei, in crestere cu 35,8% fata de anul trecut. Este de asteptat ca, pe ansamblul acestui an, valoarea vanzarilor sa depaseasca rezultatul din 2006 (1,78 miliarde lei).

"BLONDELE" IN TOPUL PREFERINTELOR

Piata locala este impartita intre cinci mari jucatori, Heineken Romania, Interbrew, SAB Miller, European Drinks si URBB, care cumuleaza 88% din totalul vanzarilor de bere. Marcile de bere blonda (light) reprezinta 98,1% din totalul valoric al vanzarilor in perioada ianuarie-mai 2007, fiind preferatele romanilor si, totodata, cel mai promovat produs din aceasta categorie. Brandurile de bere bruna se dezvolta mai timid, sortimentele dark (0,7%) si brown (1%) avand cote scazute in totalul pietei.

Sursa: AC Nielsen.
Nota: Monitorizarea nu include datele de vanzari din HORECA